刃物雑学事典　図解・刃物のすべて

身のまわりの刃物から刃のない刃物まで。
刃物は生活の用具であるから、時代とともに、生活の変遷とともに変わってゆく。幼いころ親んでいた刃物で、いまはもう見られなくなったものも多い。その一方では、新しいものが生まれ、セラミック刃物やレーザー工具などが使われたりしている。本書では、それらの刃物に総登場してもらうつもりである。また、ものはなぜ切れるかという科学では従来の楔の原理とは異なった、すべり変形という考え方を用いて、説明した。

目次

1　刃物と刃の世界
2　自然界の刃物
3　ものはなぜ切れるか
4　刃物のグループ分け
5　刃物とつきあう
6　刃物のふるさと

書誌情報

紙版

• 発売日: 1986年08月19日
• ISBN: 9784061326590
• 判型: 新書
• 価格: 定価：790円（本体718円）
• 通巻番号: 659
• ページ数: 214ページ
• シリーズ: ブルーバックス

著者紹介

著： 橋本　英文（ハシモト　ヒデフミ）

装丁： プラスビー（プラスビ－）