園芸ハンドブック―生産から流通・法規まで

園芸学の全てをまとめた簡潔なハンドブック果樹・蔬菜・花卉の三分野と園芸生産物の加工・利用、流通・法規等を収録、付録に統計表も加えた。関連技術者等はもとより、学生には公務員試験対策用として最適

書誌情報

紙版

• 発売日: 1987年09月24日
• ISBN: 9784061397118
• 判型: B6
• 価格: 定価：7,476円（本体6,796円）
• ページ数: 722ページ

著者紹介

編： 苫名　孝（トマナ　タカシ）

編： 浅平　端（アサヒラ　タダシ）