公衆衛生学 第２版
コウシュウエイセイガクダイニハン
簡潔明瞭で定評のあるテキスト。
「社会・環境と健康」の内容を盛り込み、これからの栄養士に必要なEBMを目指して最新のデータで改訂。書き込みすぎず学生と教員をつなぐ使いやすいテキスト。
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目次
1．社会と健康――公衆衛生学概論
2．保健統計
3．疫学
4．情報の収集と処理
5．生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策
6．主要疾患の疫学
7．保健行政
8．学校保健
9．産業保健
10．環境保健
11．社会保障・社会福祉・医療・介護の制度
12．衛生、栄養関係法規
13．国際保健
書誌情報
紙版
発売日
2005年04月03日
ISBN
9784061553323
判型
B5
価格
定価：2,860円（本体2,600円）
ページ数
196ページ
シリーズ
栄養科学シリーズＮＥＸＴ