マイページに作品情報をお届け!
極辛版 キムチ大探検
ゴクカラバンキムチダイタンケン
キムチを通して知る韓国の生活と文化！ ソウルのキムチは辛くない！ 本場でさまざまなキムチを食べて回り、その作り方を詳しく習ってきた取材チームのキムチなんでも百科。ソウルの最新ガイドも満載！
極辛の「秘密」を求めて本場を食べ歩き！ ソウル観光にも絶好の一冊。キムチを知れば韓国が見えてくる！
ペチュキムチ、ポッサムキムチ、ムウトンチミ……。真っ赤な辛いものから、あっさりした汁ものまで、韓国のキムチはともかく多種多様。韓国パワーの源といわれるこの過激な漬物の正体は？ 本場キムチの秘密を求めて現地取材した、初めての詳図鑑。ソウル市内のホテル、ショッピング、食べ歩きなどの最新情報も満載したカラー文庫。
ⒸKodansha
- 前巻
- 次巻
オンライン書店で購入する
書誌情報
紙版
発売日
1988年08月10日
ISBN
9784061842281
判型
A6
価格
定価：600円（本体545円）
ページ数
222ページ
シリーズ
講談社文庫
電子版
発売日
2021年02月19日
JDCN
06A0000000000122315H
著者紹介
編： 講談社（コウダンシャ）
装丁： 菊池 信義（キクチ ノブヨシ）
オンライン書店一覧
関連シリーズ
-
朝鮮王朝「背徳の王宮」 １冊でつかむ韓国時代劇の真髄！
-
韓国ドラマに深くときめく １冊でつかむ韓国二千年の歴史と人物
-
韓国 行き過ぎた資本主義
-
ピビンバの国の女性たち
-
ソウル マイハート 背伸び日記
-
ソウル マイデイズ
-
となりの韓国人
-
ソウルマイハート
-
高橋愛の韓国本。
-
だまされないための「韓国」
-
韓国化する日本、日本化する韓国
-
悩ましくて愛しいハングル
-
悩ましくて愛しいソウル大家族
-
韓国は一個の哲学である 〈理〉と〈気〉の社会システム
-
ハングルの愉快な迷宮
-
あなたの隣の韓国人とうまくつきあう法
-
韓国人を愛せますか？
-
韓国人は好きですか？
-
韓国のグローバル人材育成力 超競争社会の真実
-
愛されたがり屋の韓国人－「恋愛の法則」で深韓流がわかる
-
ＫＡＲＡ、少女時代に見る「韓国の強さ」
