日本の味探訪　食足世平

ふるさとの味を探訪し，日本人の食を考えるインスタントラ－メンの開発者である著者（日清食品会長）が，食こそ文化の原点だというモット－のもとに全国各地の味覚の取材に出かけ，＜食＞の魅力を探る．

書誌情報

紙版

• 発売日: 1985年03月29日
• ISBN: 9784062015806
• 判型: A5
• 価格: 定価：1,650円（本体1,500円）
• ページ数: 160ページ

著者紹介

著： 安藤　百福（アンドウ　モモフク）

装丁： 海保　透（カイホ　トオル）