東京味のグランプリ１９８５

ますます厳格的確な評価に話題集中の改訂版食味評論家として第一人者となり，今や日本版ミシュランとなった味のグランプリ．改訂版特集として中華料理ベストテン，京料理ベストテンがつきます．

書誌情報

紙版

• 発売日: 1985年04月03日
• ISBN: 9784062018258
• 判型: 四六
• 価格: 定価：1,078円（本体980円）
• ページ数: 253ページ

著者紹介

著： 山本　益博（ヤマモト　マスヒロ）

装丁： 杉浦　康平（スギウラ　コウヘイ）

装丁： 谷村　彰彦（タニムラ　アキヒコ）