パッシン博士の東京グルメ探訪

パッシン博士の東京うまい店ガイド．　日本通そしてグルメとして知られる著者が，東京のおいしい店（寿司，てんぷら，しゃぶしゃぶ，ふぐ料理，トンカツなど）を紹介するエッセイ風ガイドブック．

書誌情報

紙版

• 発売日: 1985年10月28日
• ISBN: 9784062020244
• 判型: 四六
• 価格: 定価：1,100円（本体1,000円）
• ページ数: 228ページ

著者紹介

著： Ｈ・パッシン（Ｈ・パッシン）

装丁： 桑原　伸之（クワハラ　ノブユキ）