素人庖丁記
シロウトホウチョウキ
食道楽料理本の世界に出現した稀有な一書！食べものエッセイとして，ファン必読の１６話．カレ－，お茶漬，おむすび，ステ－キ，ざるそば等々，著者の捉われぬ自由さと好奇心が挑戦する痛快な体験試食譚．
- 前巻
- 次巻
書誌情報
紙版
発売日
1987年11月17日
ISBN
9784062035743
判型
四六
価格
定価：1,340円（本体1,218円）
ページ数
238ページ
収録作品
-
作品名初出
-
作品名
尺八の煮物
初出
-
作品名
カレ－風呂
初出
-
作品名
歩く水
初出
-
作品名
豆腐の擂粉木
初出
-
作品名
メロンのぬか漬け
初出
-
作品名
泥鰌だしの素
初出
-
作品名
空飛ぶステ－キ
初出
-
作品名
校庭結婚式
初出
-
作品名
茶漬合戦
初出
-
作品名
ジャムのおむすび
初出
-
作品名
病院メニュ－
初出
-
作品名
イトコンニャクのざるそば
初出
-
作品名
魔草メガの謎
初出
-
作品名
松尾バナナ
初出
-
作品名
甘い生活
初出
-
作品名
死期の献立
初出