素人庖丁記 ごはんの力
シロウトホウチョウキゴハンノチカラ
- 著： 嵐山 光三郎
唾液と笑いを誘う悪漢料理エッセイ遂に完結下品だけれどうまい、まずいけれど感動的――Ｚ級グルメを追求した好評「素人包丁記」（’８８講談社エッセイ賞受賞）シリ－ズ第４弾・完結編。これが食べおさめ
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書誌情報
紙版
発売日
1994年05月26日
ISBN
9784062067546
判型
四六
価格
定価：1,602円（本体1,456円）
ページ数
246ページ
初出
「小説現代」連載（’８９年１０月号～’９２年１２月号分）のうち２５篇を選んだもの。