夢を手づくり 池田浩彰のお菓子の本

夢を手づくり 池田浩彰のお菓子の本

ユメヲテヅクリイケダヒロアキノオカシノホン

講談社のお料理BOOK

味覚の鋭さが冴える池田貴公子の味を初公開TVチャンピオン・甘味王(テレビ東京)に2連覇した著者が20年間培ったレパ-トリ-8百種の中から、すぐ作れるお菓子94点をとっておきのコツを交えて披露


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書誌情報

紙版

発売日

1994年10月14日

ISBN

9784062069434

判型

AB

価格

定価:1,442円(本体1,311円)

ページ数

108ページ

シリーズ

講談社のお料理BOOK

著者紹介