東京 味の贅沢
トウキョウアジノゼイタク
- 編： 講談社
おいしい材料・料理別、評判の店厳選ガイド季節のうまいもの、名産地の幸や山海の珍味を上手に料理する店を東京都内から厳選して紹介。材料や料理へのこだわり、うんちくや供し方もたっぷりとガイド。
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書誌情報
紙版
発売日
1996年11月27日
ISBN
9784062080682
判型
四六
価格
定価：1,602円（本体1,456円）
ページ数
207ページ
著者紹介
編： 講談社（コウダンシャ）
トウキョウアジノゼイタク
おいしい材料・料理別、評判の店厳選ガイド季節のうまいもの、名産地の幸や山海の珍味を上手に料理する店を東京都内から厳選して紹介。材料や料理へのこだわり、うんちくや供し方もたっぷりとガイド。
1996年11月27日
9784062080682
四六
定価：1,602円（本体1,456円）
207ページ
編： 講談社（コウダンシャ）