小林カツ代のやさしい　めん・パスタ

とびきりおいしい和・洋・中華の簡単　料理シンプルだけど難しいのがめん。カツ代さんの大好きなめん類が大集合して、家庭でおいしい味をつくるコツを紹介。さらに大阪人ならではの楽しいエッセイも満載。

書誌情報

紙版

• 発売日: 1997年04月23日
• ISBN: 9784062081702
• 判型: B6変型
• 価格: 定価：1,175円（本体1,068円）
• ページ数: 95ページ

著者紹介

著： 小林　カツ代（コバヤシ　カツヨ）