ごちそうさま　イタリア

ゴチソウサマイタリアカテイリョウリトデンエンノヤドヲアジワウ

著：パキラハウス，
著：ＹＵＫＯ

まだまだ知らないイタリア　もっと知りたいイタリア
日本では紹介されたことのない田園の宿とオリジナルな料理、住み込んで教わって初めて知った豊かな家庭料理とそのおいしさ、地方都市の親しみやすく小粋な、これぞイタリアのレストラン。
巻末に日本で入手できる食材のレシピ68を収録。暮しの中で気軽に楽しめます。