ＺＡＧＡＴ　ＮＥＷ　ＹＯＲＫ

この1冊でNY通！！NYで最も読まれているガイドブック、待望の刊行！！
わかりやすい料理・雰囲気・値段別ランキングで、いい店、お値打ちの店が一目でわかる。目的に応じて、行きたい店がすぐに選べるパーフェクトな索引付き――ロマンチックな店、土曜・日曜のオススメ店、ヘルシー料理の店、ワインリスト充実の店、大物ウォッチングできる店、静かに話せる店、別世界体験できる店、穴場の店などなど。

「ZAGAT」とは――この本はニューヨーカー1万6000人のレストラン1807軒の評価・採点・本音のコメントでつくられている。そもそも「ZAGAT」は、1960年代、パリで弁護士をしていたザガット夫妻の食べ歩き感想文からはじまった。夫妻がニューヨークに戻ってからも続けていたプライベートなレストラン採点は、1980年代になって評判をよび、ザガット夫妻が自ら出版社ZAGATをおこして出版した「ZAGAT」は爆発的にヒットした。以後、ニューヨークのみならず、「ZAGAT」はアメリカ、イギリス、カナダの主要35都市をカバーするガイドブックにまでなっている。「ZAGAT」が対象とするレストランは、ファーストフードから高級レストランまで、あらゆるジャンルにおよび、工夫をこらしたランキング、索引は類書を圧している。アメリカでは、一家に1冊、車1台に1冊、一社に1冊、といわれているほどだ。このニューヨーク版も、いまやニューヨーカーにはなくてはならないバイブルとして、大ベストセラーになっている。

書誌情報

紙版

• 発売日: 1996年12月10日
• ISBN: 9784062084451
• 判型: 四六
• 価格: 定価：2,136円（本体1,942円）
• ページ数: 348ページ

著者紹介

著・編： サ－ベイ・ザガット（サーベイ・ザガット）

訳： 横川　潤（ヨコカワ　ジュン）