アメリカで見つけたナチュラルレシピ
アメリカデミツケタナチュラルレシピ
- 著： 長尾 智子
心も体も癒すアメリカのヘルシー料理集。
カリフォルニアで大人気のオーガニックレストラン「シェ・パニーズ」で出会った味を基本に、元気な野菜とレモン、ハーブで作る簡単で気のきいた75品を紹介。
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目次
・小さなキッチン
・元気な野菜
・一枝のハーブとレモン
・自然な塩とスパイス
・いい香りのオリーブオイル
・おいしいワインと
・食いしん坊なあなたと誰か
書誌情報
紙版
発売日
1998年09月14日
ISBN
9784062093996
判型
B20取
価格
定価：1,650円（本体1,500円）
ページ数
119ページ
シリーズ
講談社のお料理ＢＯＯＫ