簡単手づくりおかず１５００
カンタンテヅクリオカズセンゴヒャク
- 編： 講談社
料理の基礎から応用まで完全にマスターできる！
材料別に下ごしらえの方法や調理のコツが一目でわかる決定版！おもてなし料理や定番おかずの基本をプロセス写真付きで紹介します。
おかずのレパートリーがふえる
主菜・副菜のバリエーションが豊富で、組み合わせも自由自在。電子レンジクッキングやダイエット調理のコツなど毎日のおかず作りに役立つ情報も満載です。
●材料別・エネルギー表示つき
- 前巻
- 次巻
書誌情報
紙版
発売日
1999年03月02日
ISBN
9784062096003
判型
AB
価格
定価：2,530円（本体2,300円）
ページ数
335ページ
シリーズ
講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者紹介
編： 講談社（コウダンシャ）