タンザーの飲み頃・飲み得ワインガイド
タンザーノノミゴロノミドクワインガイド
- 著： スティーブン・タンザー ，
- 訳： スティーブンソン ミヨコ
手頃な価格でおいしく飲める最新情報’99
今年出荷されるすばらしいワインばかりを収録！
今人気のワインから、定評のあるワインまでが上手に選べる、頼れる手引き書
急速に成長している月刊誌『フード&ワイン』が、今年出荷されているすばらしいワインばかりを盛りだくさんに収録したこのワインガイド。ワイン・ショップ経営者、ワイン・アドバイザー、ならびに初心者からプロフェッショナルにとって、それぞれの価格帯における最高のワインの入手方法を知る上で、この本は頼れる手引きとなるだろう。
●本書の特徴
１ 料理とワインの組み合わせに関するアドバイス
２ 今買うワイン、今飲むワインを知らせる最新ヴィンテージ情報
３ レストランでのワインの選び方
４ スタイルからワインを選ぶには──辛口白ワインから重厚な赤ワインまで、“次に飲むワイン”の探し方情報
５ ブドウ品種から好みのワインを探す手引き──読者の好みのワインが世界のどこで造られているかが一目にしてわかる
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書誌情報
紙版
発売日
1999年05月24日
ISBN
9784062096768
判型
四六変型
価格
定価：2,750円（本体2,500円）
ページ数
286ページ