正統のテ－ブルセッティング

世界初！国際人のための教養書
正式な食事や茶会を催すとき、招待されたとき必読。現代の社交界に通じる伝統の食卓を集大成。

・フランス　エリゼ宮殿の晩餐
・イギリス　貴族の晩餐と茶会
・イタリア　メディチ家の晩餐
その他、ヨーロッパ一流のレストランから駐日フランス大使の晩餐、トップレディのおもてなしまで、著者自身の広い交際の中から生まれた今いちばん新しい生活芸術の書

目次

第1章　食卓の種類
第2章　食卓芸術
第3章　ティタイムのおもてなし
第4章　食卓の演出　テーブル・デコレーション
第5章　ザヴォアール・ヴィーヴル

書誌情報

紙版

• 発売日: 1999年04月12日
• ISBN: 9784062096799
• 判型: B5
• 価格: 定価：10,450円（本体9,500円）
• ページ数: 195ページ
• シリーズ: 講談社の実用ＢＯＯＫ

著者紹介

著： 今田　美奈子（イマダ　ミナコ）