おうちでイベントクッキング

みんなが集まるときの、とっておきのメニュー
「これ作ったの？」みんながびっくりするおしゃれなメニューが90品。今日も、楽しいイベントがはじまります

●イタリアンレストランで食べたあの味をうちのテーブルで
パリパリのピザやアンティパスト、チキンのトマト煮やじゃが芋と重ね焼き、もちろんパスタも。大人気のイタリアンメニューが勢ぞろい。
●「これ、作ったの？」ってみんながびっくりするアイデアメニューで
ベトナム風の春巻き、スペインのパエリヤ、韓国のチゲ鍋やナムル、そしてライトフレンチで、キッシュなどなど。話題を独占しそうなアイデアメニューばかり。
●実はみんな大好きみたい。和食のメニューで
大鉢で出す煮物。野菜中心の中鉢のお料理、かつおのたたき、お赤飯やおすし、みんながほっとする和風のお料理はテーブルの人気者
●楽しいときをもっと楽しく
シャンパンカクテルやソフトドリンクあれこれ、ささっと作れる超簡単デザートなどなど。イベント上手になるためのコツがいっぱい。

書誌情報

紙版

• 発売日: 1999年11月15日
• ISBN: 9784062099738
• 判型: AB
• 価格: 定価：1,870円（本体1,700円）
• ページ数: 111ページ
• シリーズ: 講談社のお料理ＢＯＯＫ

著者紹介

著： 脇　雅世（ワキ　マサヨ）