絵本 フランスの頑固なレシピ
エホンフランスノガンコナレシピ
- 著： 山本 容子
はしりがきで綴ったレシピ画集
最初の授業は悲鳴から始まった……
ル・コルドン・ブルーでの3ヵ月
さあて今日からいよいよ授業開始。何となくワクワクします。何しろ人にものを教わるなんて約30年ぶりのことだもの。柔和な面立ちのフランス人シェフは、一体どんな料理を教えてくれるのでしょうか。
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書誌情報
紙版
発売日
2001年03月21日
ISBN
9784062106535
判型
A4
価格
定価：3,080円（本体2,800円）
ページ数
96ページ