
寿宴
ジュエン
- 著: 南條 竹則

魅惑の中華料理小説
「満漢全席」では飽き足らない!
南宋皇帝の伝説の大宴がよみがえる
知られざる美味の世界へご招待。
酒と食をこよなく愛し、中国各地に美味佳肴を探訪する英文学者・でふ氏こと南蝶氏は、敬愛する恩師の喜寿を祝って大宴会を企画。
8年前に催した「満漢全席」に続き、南宋宮廷の名高い祝宴「寿宴」を再現しようという未だかつてない試みだ。
押し寄せる不況の波を振り切って、でふ氏一行は食都・杭州へ飛んだ――。
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書誌情報
紙版
発売日
2002年05月10日
ISBN
9784062107303
判型
四六
価格
定価:1,650円(本体1,500円)
ページ数
208ページ
初出
「寿宴」書き下ろし 「秦檜」小説新潮2001年1月号 「点心厨師」小説新潮1999年10月号