おかあさんの台所―母に贈る１０４通の手紙

いつも母のやさしさ、温もりに包まれていた……
あらためて、ありがとう
4000回を越えるTBSラジオの人気番組「森山良子ハート・オブ・ポップス」から生まれた本！

母の手伝いをまったくしなかった私が、それほど確かでない腕にしろ、少しずつお料理に楽しみを覚えるようになるまでには時間がかかりました。
「ママ、ゴハン作れるの？」といつも心配そうな幼きころの娘。大好きな手作りコロッケは、何度造っても揚げているあいだに中身が飛び出してしまって、ぺったんこの衣だけのコロッケが並ぶ情けない食卓。
「あっ……今日はね、作る時間がなかったから買ってきたのよ」と答える私に、「あっ、ママの買ってきたゴハンおいしいね」と小さな子どもたちに励まされ、気をつかってもらって、失敗はいつも大目に見てもらう習慣がつきました。――本文より抜粋

目次

第1章　母の手は「魔法の手」
第2章　かまどの温もりに包まれて
第3章　台所でつもる話を
第4章　私だけの「おふくろの味」
第5章　失敗したって大丈夫
第6章　大鍋いっぱいの幸せ
第7章　親になってわかること
第8章　亡き母に捧ぐ

書誌情報

紙版

• 発売日: 2001年11月20日
• ISBN: 9784062110082
• 判型: 新書
• 価格: 定価：1,430円（本体1,300円）
• ページ数: 208ページ
• シリーズ: 講談社の実用ＢＯＯＫ

著者紹介

著・編： 森山　良子（モリヤマ　リョウコ）