グルメのアホ
グルメノアホ
- 著： 黒田 征太郎
食卓を見れば時代が分かる！
食べ物に数々ある恨みとつらみに愛情をまぶしてギュッと握ったおにぎりエッセイ！
銀座名店寿司職人・細井浩二との特別対談付
●混ぜ食い ラクガキの楽しさ
●食い物をつくる 毎回ちがうのがうまいねん
●カツオブシ けずる音がええねん
●サンマ 思い出ポロポロ
●海 見てると腹がへる
●米びつ 宝の箱
●うめぼし 日本の母
●キャベツ おおきに
●トマト バクハツだー
●れんこん 穴がうまいねん
●代用食 悲しい思い出やねん
●アメリカへ 死んでもイイ
●ニューヨークあれこれ 遠い思い出
●たとえばヤキトリ ケムリもうまい
●水が好き海が好き魚が好きだ
●鯨 うまい冒険者
●ウナギにアナゴ ニョロニョロうまい
●陽の力、風の力 知恵
――＜本文から＞
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書誌情報
紙版
発売日
2004年10月03日
ISBN
9784062122931
判型
四六
価格
定価：1,870円（本体1,700円）
ページ数
290ページ