誰かに教えたくなる 老舗の底力
ダレカニオシエタクナルシニセノソコヂカラ
創業者たちは、いかに創り出しいかに商ったか
世界を驚嘆させた「パール」「鎌倉彫」から「マジックインキ」まで全国“老舗”企業・商店123社
粟飴、甲斐路、白銀、長生殿、献上加賀棒茶、浦霞、あんぱん、福神漬、生湯波、インドカリー、黒七味、千枚漬、味附海苔、シャトーブリヤン、賀茂鶴、えびすめ、からすみ、鎌倉ハム、じろあめ、カステラ、親玉まんじゅう……おいしい味の名店から、昭和天皇の眼鏡店、マッカーサー元帥の常宿ホテル、聖徳太子発願の四天王寺建立の建築屋まで、全国老舗123社がご開帳する商売繁盛の極意。
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書誌情報
紙版
発売日
2006年04月27日
ISBN
9784062124683
判型
四六
価格
定価：1,760円（本体1,600円）
ページ数
266ページ