新・食べるな、危険！
シンタベルナキケン
- 著： 小若 順一 ，
- 著： 食品と暮らしの安全基金
野菜に使われる農薬、豚や鶏の耐性菌、醬油やお茶の添加物……
私たちが食べている食品の知られざる実態
『食べるな、危険！』、待望の新版
【調査対象：食品78項目】
アメリカ産牛肉／豚肉／ハム／鶏肉／ブランド卵／採卵鶏／養殖魚／サケ・マス／マグロ／回転寿司／スズキ・コハダ・アナゴ／エビ／アジの干物／ジャガイモ／トマト・キュウリ／エノキ・シメジ・シイタケ／セロリ・パセリ・シソ／漬物／オレンジ・グレープフルーツ／ミカン／バナナ／桃／無洗米／食パン／麵類／フライドポテト／レトルトカレー／弁当／ハチミツ／醬油／焼肉のたれ・ドレッシング／マーガリン／ソース／清涼飲料／ベビー飲料、コーヒー・紅茶飲料／お茶／牛乳／ワイン／チョコレート／ガム／栄養補給食品／サプリメント……
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書誌情報
紙版
発売日
2005年09月07日
ISBN
9784062128421
判型
A5
価格
定価：1,540円（本体1,400円）
ページ数
270ページ