旬の味　登紀子ばぁばの料理教室から

登紀子ばぁばからの贈りもの　口福の味でしあわせ食卓
真っ当な日本料理を作ってみませんか。

入門希望者が行列をつくる「鈴木登紀子日本料理教室」
40年に及ぶ教室から旬のレシピ172を料理好きのあなたへ。

●四季の和えもの、お椀、お造り、煮もの、焼きもの、揚げもの、蒸しもの、ごはん、甘味、そして旬の食材の徹底指南も。
●毎日の食事はもちろん、記念日やおもてなしの料理にも自信がもてます。
●薀蓄好きのキッチンパパも満足！「料理名の由来」「食材情報」「かくし技」なども紹介。
●ばぁば愛用の「おいしいお取り寄せ」情報も。

書誌情報

紙版

• 発売日: 2007年10月07日
• ISBN: 9784062139618
• 判型: A5
• 価格: 定価：1,540円（本体1,400円）
• ページ数: 204ページ

著者紹介

著： 鈴木　登紀子（スズキ　トキコ）