隊メシ 海自を中心に美味しい「国防レシピ」が満載!

隊メシ 海自を中心に美味しい「国防レシピ」が満載!

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2014年4月に横須賀で開かれた「護衛艦カレーナンバーワングランプリ」には、1万人以上が訪れ、大行列を作りました。用意した6000食が午前中で完売するなど大盛況。今話題の海自カレーや軍艦、護衛艦で作られる料理を大公開。実際の護衛艦、軍艦などの写真や調理風景なども盛り込みます。さらには、この本の著者&監修者である軍事カメラマン・菊池雅之氏が取材する陸自や空自の特殊な食事についても、コラムなどで紹介します。


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目次

はじめに
第1章 これが日本を守る“国防レシピ”だ
第2章 大切なのは武器と人、そして食事だ
第3章 海自にも負けない陸自&空自の「隊メシ」
レシピINDEX

書誌情報

紙版

発売日

2014年12月16日

ISBN

9784062191968

判型

四六

価格

定価:1,320円(本体1,200円)

ページ数

128ページ

著者紹介

監: 菊池 雅之(キクチ マサユキ)

20代前半から自衛隊の取材に関わり、20年近く自衛隊を撮り続けている。宮嶋茂樹氏を始め軍事カメラマンや評論家がベテラン化している中、次の世代のトップ軍事カメラマン。

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