ライフレシピ　Ｒｅｃｅｔｔｅｓ　ｄｅ　Ｖｉｅ　フランス流「シンプルで豊かな暮らし」を手に入れる３０のレッスン

日本人に豊かな暮らし方のヒントを教えてくれた、パトリス・ジュリアンさんが帰ってきた！　幾多のライフステージを経て、今再び迷える女性たち。自身60歳を超え、円熟味を増したパトリスさんが語る、新たな境地。人生は料理と同じ。おいしくて素晴らしいものに仕上げるには、「レシピ」が必要──。大人になったすべての人に贈る、パトリス・ジュリアン流「30のレッスン」。必読の新・ライフスタイル提案書の登場です。


　カリスマとして一世を風靡したパトリス・ジュリアンさん。「ル・クルーゼ」「プロヴァンスのハーブ」「ゲランドの塩」などを日本にいち早く紹介し、日本にカフェブームをもたらした第一人者であることはよく知られるとおりです。
　2014年に４年半ぶりに日本に戻り、ライフスタイルプロデューサーとして活動を再開。60歳を超え、人間としても円熟した今、考えていることとは。一方、かつて、パトリスさんに感化され、「喜びある人生」を目指した女性たちも、就職、転職、結婚、育児など、さまざまなライフステージを経て「大人」になったいま、これからをどう生きるべきか、みんな迷っています。
　パトリスさんは言います。人生は料理と同じ。おいしくて素晴らしいものに仕上げるには、「レシピ」が必要です──と。本書は、大人になったすべての人に贈る、パトリス・ジュリアン流「30のレッスン」。
「いま」という時代を生きるすべての日本人必読の、新・ライフスタイル提案書の登場です。

目次

プロローグ　幸せよりも、喜びを手に入れよう
01　暮らしのなかにパワースポットを
02　「天国への近道」を見つけ出す
03　ライフ＋スタイルではない！
04　調和という名のエスプリ
05　住む場所には妥協しない
06　ピカピカのシンクが運気を上げる
07　「順番」が大事
08　おもてなしは相手の心に入ること
09　「ユニフォーム」をもつ
10　仕事をヴァカンスに変える
11　旅をしよう
12　料理を作る
13　最初のパートナーはナイフとまな板
14　「気持ち悪さ」を感じる
15　すべてのことに「ＹＥＳ」と言う
16　マニュアルを捨てて心の声に従う
17　太陽のような愛情を
18　小さな奇跡を起こす人になる
19　諦めの催眠術から自由になる
20　食事は最高に楽しい遊び
21　信じたことはできると信じる
22　潜在意識をパートナーにする
23　「光」を選ぶ
24　香りで仏陀にラブレターを
25　一輪の花を置く
26　「余白」を生かす
27　味のしないジャムはいらない
28　自分という種に水を撒く
29　願いを叶えるモレスキン
30　マスター・オブ・イマジネーションを訪ねる

書誌情報

紙版

• 発売日: 2015年03月25日
• ISBN: 9784062192644
• 判型: B6変型
• 価格: 定価：1,540円（本体1,400円）
• ページ数: 178ページ

電子版

• 発売日: 2015年05月01日
• JDCN: 0621926400100011000L

著者紹介

著： パトリス・ジュリアン（パトリス・ジュリアン）

1952年、モロッコ生まれのフランス人。ライフスタイル・デザイナー／料理家／エッセイスト。1988年、フランス大使館文化担当官として来日。東京日仏学院副学院長を経て、複数のレストランのオーナーシェフを務めたのち、2003年に「パトリス・ジュリアン ライフスタイルデザインオフィス」を設立。一時フランスに帰国していたが、2014年、４年半ぶりに日本を拠点に活動を再開した。ビストロやカフェブームのパイオニアとして知られているだけでなく、商品開発、プロデュース、ハウジング、講演、執筆、ワークショップなど、多岐にわたる活動をしている。著書は50冊を超え、代表作には『生活はアート』（幻冬舎文庫）がある。近著は『パトリス・ジュリアンのおつまみ～気軽に楽しめるおしゃれなフレンチスタイル～』（ワニブックス）。