５０語でわかる！　最初で最後のシャンパン入門

「シャンパンを知るための50のキーワード」と「死ぬまでに飲みたい50本のシャンパン」の２部構成。シャンパンの全てが、この一冊でわかります！


本書は、第１部「シャンパンを知るための50のキーワード」と、第２部「死ぬまでに飲みたい50本のシャンパン」の２部構成になっています。

第１部は、６つのパートで構成。
パート１はシャンパン入門。ここでまずは、大きなイメージをつかんでもらいます。
パート２～６は、10語ずつ計50個のキーワードで構成。読み進むうちにシャンパンのことがだんだんわかっていき、最後にはジグソーパズルが完成する、そんな作りにしました。
１つのキーワードにまつわる話はそれ自体完結していますが、前後のキーワードと関連しており、短編の連作のように読み進められるようになっています。

第２部は、５つのパートからなる実践編。
パート１「半年に１度は飲みたい14本」、パート２「１年に１度は飲みたい10本」、パート３「一生に１度は飲みたい10本」、パート４「飲まずに死ぬと後悔する15本」ときて、「最後の晩餐に飲みたい１本」で終わります。
筆者がこれまで、飲みに飲んできたシャンパンの中から選び抜いた、珠玉の50本を紹介しました。

目次

第１部　シャンパンを知るための50のキーワード
パート１　とりあえず、大づかみに知る
パート２　女子力、セレブ、健康……ブームを読み解くための10語
パート３　グラス、熟成、コルク……もっとおいしく飲むための10語
パート４　偽物、御用達、００７……シャンパンビジネスがわかる10語
パート５　白亜層、特級畑、石垣……原料ブドウを知るための10語
パート６　樽発酵、動瓶、オリ引き……シャンパン造りを知るための10語
第２部　死ぬまでに飲みたい50本のシャンパン
パート１　半年に１度は飲みたい14本
パート２　１年に１度は飲みたい10本
パート３　一生に１度は飲みたい10本
パート４　飲まずに死ぬと後悔する15本
パート５　最後の晩餐に飲みたい１本

書誌情報

紙版

• 発売日: 2015年06月26日
• ISBN: 9784062195478
• 判型: 四六
• 価格: 定価：1,320円（本体1,200円）
• ページ数: 202ページ

電子版

• 発売日: 2015年06月26日
• JDCN: 0621954700100011000C

著者紹介

著： 山本　昭彦（ヤマモト　アキヒコ）

1961年山口県生まれ。ワインジャーナリスト。読売新聞記者を経てフリーに。専門誌「ヴィノテーク」「ワイン王国」などに、食とワインに関する記事を執筆。洋楽雑誌にロック評論を展開するなど守備範囲は広い。アカデミー・デュ・ヴァン講師。シャンパーニュ騎士団オフィシエ・ドヌール。 著書に「読めば身につく！ これが最後のワイン入門」（講談社）「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」（講談社+α新書）「おつまみワイン100本勝負」「おうち飲みワイン100本勝負」（朝日新書）など。