ドイツ夫は牛丼屋の夢を見る

１章　日本の常識はドイツの非常識　　あの「デンジャラスフード」が食べたい／ドイツ人へのお土産は何を買うべきか／Ｂ級パスタと絶品ティラミス／チョコレートモンスターのプレゼント／キッチンでの違和感／ご飯のおともが食べられない２章　不思議なドイツの食文化　　ハムとチーズとパンの無限ループ／ショルレはジュースか否か／郷土料理ラクレットのある風景／ドイツパンの深淵を覗き込む　他


１章　日本の常識はドイツの非常識
１　あの「デンジャラスフード」が食べたい
２　ドイツ人へのお土産は何を買うべきか
３　Ｂ級パスタと絶品ティラミス
４　チョコレートモンスターのプレゼント
５　キッチンでの違和感
６　ご飯のおともが食べられない

特別対談１
小栗左多里さん（『ダーリンは外国人』作者　ベルリン在住）

２章　不思議なドイツの食文化
１　ハムとチーズとパンの無限ループ
２　ショルレはジュースか否か
３　郷土料理ラクレットのある風景
４　ドイツパンの深淵を覗き込む
５　ドイツ夫は牛丼屋の夢を見る
　　　　他
３章　ドイツのへんてこ？な季節行事
１　バレンタインに泣くドイツ女子
２　ドーナツと鯉のファッシング
３　ビールなしの初オクトーバーフェスト
４　ドイツのクリスマスは早くて長い
５　ドイツのクリスマスは焼き菓子地獄
６　飲めや歌えや、伝統の結婚式

特別対談2
川口マーン 惠美さん（『住んでみたドイツ 8勝2敗で日本の勝ち』作者　シュツットガルト在住）

目次

はじめに
１章　日本の常識はドイツの非常識
特別対談１　小栗左多里さん（『ダーリンは外国人』作者　ベルリン在住）
２章　不思議なドイツの食文化
３章　ドイツのへんてこ？な季節行事
特別対談２　川口マーン 惠美さん（『住んでみたドイツ ８勝２敗で日本の勝ち』作者　シュトゥットガルト在住）
おわりに

書誌情報

紙版

• 発売日: 2016年03月25日
• ISBN: 9784062199742
• 判型: 四六
• 価格: 定価：1,100円（本体1,000円）
• ページ数: 192ページ

電子版

• 発売日: 2016年05月27日
• JDCN: 0621997400100011000I

初出

本書は、「おとなの週末」の人気Webコラム『新婚1年目！ ドイツ夫と日本人妻の「フードファイト」』を大幅に加筆修正し書籍化したものです。

著者紹介

著： 溝口　シュテルツ　真帆（ミゾグチ　シュテルツ　マホ）

出版社で編集者として働いていた時に、日本で知り合ったドイツ人と結婚、夫のドイツ赴任を期に初めての海外暮らし中。グルメ雑誌『おとなの週末』の人気Webコラム『新婚１年目！　ドイツ夫と日本人妻の「フードファイト」』の書籍化。

イラスト： なをこ（ナヲコ）