からだに効く赤ワインの条件－おすすめワインリスト付き

カラダニキクアカワインノジョウケンオススメワインリストツキ

著：近藤　和雄

美味しく飲んで病気を防ぐ赤ワインの驚くべき効用！！

肉や乳製品を多量にとるフランス人に心筋梗塞が少ないのは、赤ワインを飲むから。では、赤ワインのどの成分がからだによく、どんな赤ワインを飲むとより効果的なのか。がん、アルツハイマー、ダイエットにも効く赤ワインの効用を世界に発信する動脈硬化専門医が、からだに効くメカニズムと、その条件に合うワインの選び方を教える。ソムリエ協会顧問によるワインリスト付き。