うおつか流台所リストラ術―ひとり ひとつき ９０００円
ウオツカリュウダイドコロリストラジュツヒトリヒトツキ９０００エン
- 著： 魚柄 仁之助
超安い！簡単！「変」！！
これが聖域なき台所節約構造改革だ！！
お鍋の“2段活用”で時間もガス代も節約。じゃこ2匹で濃いダシをとるコツ。無駄なく食べきってゴミも出ない等、名著待望の文庫化。たまには金を使ってみたい！？
目からウロコとはこのこと！！これまでいろ～んな台所の知恵はあったけど、皆、お説教臭い、面倒臭い、キマジメすぎる。でもうおつか流は、簡単！いい加減！変！！鍋は上下段でイッペンに使う……鍋の2段活用。皮も骨も芯も使ってゴミも出ない。前の晩にチョチョイとつけとくから、ホンの少しでダシが効く。……とまあ今どきの食事情を大笑いしつつ、仁ちゃんが赤貧とともにひねり出したヘンチクリンなのに大真っ当な節約術の数々を発表した名著、待望の文庫化！！
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書誌情報
紙版
発売日
2001年11月20日
ISBN
9784062565592
判型
A6
価格
定価：660円（本体600円）
通巻番号
ページ数
256ページ
シリーズ
講談社＋α文庫
初出
備考参照