お茶のなんでも小事典
オチャノナンデモショウジテンノミカタタベカタリヨウホウノカガク
お茶の効用を科学で解き明かす！
お茶に含まれる成分にガン抑制作用、ダイエット、虫歯・かぜ、生活習慣病を予防する効果があるという。
お茶のさまざまなパワーを引き出しおいしく味わうための1冊。
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目次
第1章 お茶の種類
第2章 お茶の科学
第3章 お茶の健康学
第4章 お茶の栽培と製茶
第5章 お茶のおいしい飲み方
第6章 お茶の賢い利用法
第7章 お茶の歴史
第8章 お茶の雑学
書誌情報
紙版
発売日
2000年08月18日
ISBN
9784062572989
判型
新書
価格
定価：990円（本体900円）
通巻番号
1298
ページ数
256ページ
シリーズ
ブルーバックス