「砂糖は太る」の誤解

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電子あり

「砂糖は太る」の誤解

サトウハフトルノゴカイ

ブルーバックス

砂糖とそば粉は、同じカロリー! 「砂糖は太る」それは、誤解です。「甘さが太らせる」それも、誤解です。「砂糖は糖尿病の原因」それも、やっぱり誤解です。あなたの「食べ物常識」を覆す、砂糖の真の姿。


砂糖とそば粉は、同じカロリー!
「砂糖は太る」それは、誤解です。「甘さが太らせる」それも、誤解です。「砂糖は糖尿病の原因」それも、やっぱり誤解です。あなたの「食べ物常識」を覆す、砂糖の真の姿。


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目次

第1章 「砂糖は太る」の誤解
第2章 健康常識の落とし穴
第3章 “糖”が付くから砂糖が原因?糖尿病
第4章 脳が欲しがる砂糖
第5章 健康な生活のために

書誌情報

紙版

発売日

2001年05月18日

ISBN

9784062573306

判型

新書

価格

定価:880円(本体800円)

通巻番号

1330

ページ数

168ページ

シリーズ

ブルーバックス

電子版

発売日

2013年04月26日

JDCN

0625733000100011000J

著者紹介

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