今はじまる、新ケーキ伝説
イマハジマルシンケーキデンセツ
- 著： 井上 絵美
グラム表示なし！スタンダードレシピが変わった！！
このレシピを知ったらもう後へは戻れない
小麦粉は、カップでざっくりすくってOK。砂糖は、グラニュー糖じゃなくて、いつも常備の上白糖でOK。バターは、目分量で等分して切っていけばOK。卵も、中途半端な個数は使わないので残り物もナシ。お菓子作りを難しくしていた原因をすべて取り除きました。
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書誌情報
紙版
発売日
2000年10月13日
ISBN
9784062715096
判型
AB
価格
定価：1,870円（本体1,700円）
ページ数
112ページ
シリーズ
講談社のお料理ＢＯＯＫ