１時間でできちゃうランチメニューのこだわりデザート
イチジカンデデキチャウランチメニューノコダワリデザート
- 著： 信太 康代
料理2～3品＋デザートのおもてなしも全部60分で作れる
13メニューのおいしい時間割、手順つき
●本格フレンチ＆イタリアンも、デザートまでたった1時間で作れる。
●エスニック＆無国籍の楽しいおもてなしランチはデザートもコーディネートしよう。
●前日仕込みでよりおいしくなる料理は、当日1時間の仕上げで完成させる。
●凝ったデザートも大丈夫。こんなこともできるOne hour cooking。
●「ちょっとのお茶でも」のおもてなしに役立つ軽食とお菓子のレパートリーをふやそう。
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書誌情報
紙版
発売日
2000年11月15日
ISBN
9784062715126
判型
AB
価格
定価：1,870円（本体1,700円）
ページ数
112ページ
シリーズ
講談社のお料理ＢＯＯＫ