綺麗な女のかわいいお菓子

おいしい、ね。かわいい、ね。見た目も勝負のお菓子です。
簡単なのにオシャレで美しい74点の実力派スウィーツたち

今、かわいいお菓子に夢中！
●1つ覚えればバリエは無限大。しっかり覚えたい基本の生地で作るお菓子20
●2ボウルでできる焼き菓子7
●中国茶によく合うお菓子11
●大人のための冷たいデザート11
●手でつまめるフィンガースウィーツ13
●作りおきしておきたいコンポートやクリームいろいろ
●仕上がりに差がでるちょっとしたコツのコツ

目次

PART1　しっかり、じっくり覚えたいしみじみおいしいお菓子
PART2　2ボウルでできるしっとり焼き菓子
PART3　中国茶とおすすめしたい10のお菓子
PART4　ひんやりデザート、わたしのとっておきレシピ
PART5　贈り物にも喜ばれるフィンガースウィーツ

書誌情報

紙版

• 発売日: 2002年03月14日
• ISBN: 9784062715317
• 判型: B5変型
• 価格: 定価：1,650円（本体1,500円）
• ページ数: 104ページ
• シリーズ: 講談社のお料理ＢＯＯＫ

著者紹介

著： 信太　康代（シダ　ヤスヨ）