おいしく食べたい朝も夜も

ヘルシーで超カンタン、わたしの元気のもと！
見習い主婦の私といっしょに、どうぞ作ってね。

お料理の本が大好きな私です。
「いつかこんなお料理を作ってみたいな、作れたらいいなぁ～」という気持ちで、お料理本をとにかくよく買っては、雑誌を読む感覚で見ていました。実家で暮らしていますし、仕事もありますから、お料理はどこかホビー的な感じがありました。オフの日に腕まくりして、気合いたっぷりに1日がかりでお料理するような感じ……。
結婚という現実が目の前にきたとき、毎日お料理するということを実感として感じ始めました。お料理に対する考え方が変わったのです。
だから、この本の中のお料理は、私がこれから毎日作ろうと、と思うお料理ばかりです。簡単に作れて、体にもよさそうで、そして、ちょっぴりおしゃれ、を目指したレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね！

目次

●じゃこ大好き！
●朝ごはん
朝ごはんをしっかり食べるようになってからとっても健康になったような気がして
●ブランチ
アメリカの中学時代、お弁当はピーナッツバターとサンドイッチ
●晩ごはん
アメリカで暮らしているころ、わが家の夕食は毎日和食だったの
●おもてなし
週に2～3回はお客さまのあるわが家。母の得意料理は和洋折衷。
私も新米主婦として見習いたいことがいっぱいです
●保存食品
わが家の食品庫には保存食品がいっぱい
●デザート
食事のあとはやはりデザートが欲しい。だから、混ぜるだけの簡単スイート
●中華料理
食欲をそそるおいしい中華メニューは友人や脇屋シェフ直伝の自慢の味です

書誌情報

紙版

• 発売日: 2002年04月04日
• ISBN: 9784062715324
• 判型: B5
• 価格: 定価：1,540円（本体1,400円）
• ページ数: 96ページ
• シリーズ: 講談社のお料理ＢＯＯＫ

著者紹介

著： 西田　ひかる