日曜日に作るらくらくリレーメニュー７ｄａｙｓ
ニチヨウビニツクルラクラクリレーメニューセブンデイズ
- 著： 川上 文代
ムリなく、ムダなく、むずかしくなく！
1回作れば7通りに楽しめる「しりとり」クッキング
たとえば、「ローストポーク」を作っておけば……。
「豚の角煮」や「ピカタ」、「えびチリ」もアッという間。
はたまた、「自家製チャーシュー」や「豚ねぎラーメン」、
そして「酢豚」までらくらく簡単にできちゃいます。
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目次
1st チキンポトフからスタートするリレーメニュー
2nd おでんからスタートするリレーメニュー
3rd ビーフシチューからスタートするリレーメニュー
4th ホワイトソースからスタートするリレーメニュー
5th ローストポークからスタートするリレーメニュー
6th オニオンスープからスタートするリレーメニュー
7th ブイヤベースからスタートするリレーメニュー
あと1品ほしいときの簡単スープ
覚えておくと絶対おトクなドレッシングバリエーション
あと1品ほしいときのお手軽おかず
料理上手になるおいしいプロの基本技
書誌情報
紙版
発売日
2002年09月12日
ISBN
9784062715447
判型
B5変型
価格
定価：1,650円（本体1,500円）
ページ数
104ページ
シリーズ
講談社のお料理ＢＯＯＫ