マロンのマジッククッキング
マロンノマジッククッキングオイシイヒトサラガデキマシタ
- 著： 板井 典夫
カンタン、おいしい、そして楽しいマロンマジック！！
調味料の意外な使い方／カロリーダウンの裏技／
ハンバーグもソースをかえればバージョンアップetc
不思議で楽しいアイデアがいっぱい！！
「このレシピがあれば、いつでも楽しく、カンタンにお料理できま～す。
そして作ったその日から、あなたのレシピにしてください」
〈料理上手への最短コース！！〉
卵に水を入れるだけでオムレツがフンワリ
ごま油で風味を閉じ込めてジューシーなから揚げ
電子レンジでパスタソースを作る
だしをとった後のおかかで作るふりかけ
とびきりおいしいハンバーグの作り方
トマトジュースを使ってカロリーダウンの酢豚
塩を入れるだけで鮮やかな炒めもの
トウバンジャンをこがして、こがしておとなの麻婆豆腐
スプーン1本でクリームブリュレができる
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目次
MAGIC COOKING
VARIATION MAGIC
HEALTHY MAGIC
SEASONING MAGIC
書誌情報
紙版
発売日
2002年03月20日
ISBN
9784062715577
判型
B5変型
価格
定価：1,760円（本体1,600円）
ページ数
104ページ
シリーズ
講談社のお料理ＢＯＯＫ