脇屋流　基本のチャイニーズ

人気No.1シェフのフライパンでふだん着の中華

脇屋さんのお店では味わえないうちでこそ美味しい定番のコツをたっぷりお見せしまーす！

誰でも知っている定番おかずを美味しく作れるようになりたい！！
そんなあなたのために、家庭でもやさしくできるコツが一目でわかります！！

書誌情報

紙版

• 発売日: 2003年11月29日
• ISBN: 9784062715676
• 判型: AB
• 価格: 定価：1,870円（本体1,700円）
• ページ数: 112ページ

著者紹介

著： 脇屋　友詞