
ぜんぶ10分のフライパン中華
ゼンブジュップンノフライパンチュウカ
- 著: 吉田 勝彦

はじめてでもきちんと作れる!
野菜たっぷりの中国家庭料理53皿&スイーツ7品!
<ぜんぶ10分でできる!>
麻婆豆腐/焼きそば/にらと卵の炒め/蒸し鶏のごまソース/えびのチリソース/さきいかチャーハン/にらと豚肉の一口焼きギョーザ/担々麺/ピーマンとねぎと豚肉の炒め/オクラの酸辣湯/ぎんなんとえびと赤ピーマンの甘酒炒め/あんかけ焼きそば/白身魚のごちそう蒸し/えびの揚げ春巻き/揚げ魚と野菜たっぷりのシノワサラダ/豆腐コロッケ/トマトとえびとオクラの焼きシュウマイ/中華丼/野菜たっぷり酢豚 etc.
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書誌情報
紙版
発売日
2004年09月08日
ISBN
9784062715805
判型
B5変型
価格
定価:1,760円(本体1,600円)
ページ数
96ページ
シリーズ
講談社のお料理BOOK