上野万梨子の1,2,3レシピ

上野万梨子の1,2,3レシピ

ウエノマリコノ123レシピ

講談社のお料理BOOK

パリ発、ライト感覚で美味しいレシピ誕生。
パリ×東京。マリコさんのフレンチのテクニックに、和の食材や調味料を融合させた新しい料理を初めて披露します。どれも軽い味わいで、デパチカレシピまで登場。

Part1 あり合わせには、福来る
Part2 デパチカレシピ、万梨子流
Part3 プチごはん、パリ生まれ
Part4 新甘味で、ティータイム
Part5 必読、マリコ・メモ


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書誌情報

紙版

発売日

2003年10月11日

ISBN

9784062715812

判型

B5変型

価格

定価:1,870円(本体1,700円)

ページ数

96ページ

シリーズ

講談社のお料理BOOK

著者紹介