和食の素で万能レシピ

ワショクノモトデバンノウレシピ

著：村田　吉弘

「和食は面倒」とは言わせません！これさえあれば困らない、魔法の万能調味料。
簡単だけど手抜きじゃない失敗なしの70品。

こんな料理が手早く作れます……
きんぴらごぼう／ぶりの照り焼き／いわしのかば焼き／レバにら炒め／和風ハンバーグ／チャーハン／ねぎ焼きそば／わかめときゅうりの酢の物／豚肉しょうが焼き／チキンライス／酢豚／いかの丸焼き／豚の角煮／牛丼／ぶり大根／ひじきの煮物／筍土佐煮／かれいの煮つけ／肉じゃが／切り干し大根／小松菜と揚げの煮物／みぞれ鍋／親子丼／かつ丼／煮しめ／かぼちゃの煮物／鯛めし／しめじご飯／さばの味噌煮／おでん／その他いろいろ