混ぜて固めるだけぷるるんデザート

のどごしひんやり、スルリのやさしいお菓子スプーンですくって食べられる柔らかさがここちよいデザート。混ぜて固めるだけなので、作り方は超カンタン！！身近な材料だけで今すぐ作れるのもうれしい。卵とクリームとゼラチンがあれば好みのスプーンデザートが自由自在卵と牛乳でプリン／卵と牛乳とゼラチンでババロア／卵白と生クリームとゼラチンでムース／ヨーグルトで作るヘルシーシャーベット


のどごしひんやり、スルリのやさしいお菓子

スプーンですくって食べられる柔らかさがここちよいデザート。
混ぜて固めるだけなので、作り方は超カンタン！！
身近な材料だけで今すぐ作れるのもうれしい。

新技術で開きやすくて見やすい本

卵とクリームとゼラチンがあれば
好みのスプーンデザートが自由自在
卵と牛乳でプリン
卵と牛乳とゼラチンでババロア
卵白と生クリームとゼラチンでムース
ヨーグルトで作るヘルシーシャーベット

目次

プリン
ゼリー
チーズ＆ヨーグルトのデザート
アイスクリーム＆シャーベット
ババロア＆ムース
スポンジケーキ
ホットデザート
和のデザート
アジアンデザート
お菓子作りガイド

書誌情報

紙版

• 発売日: 2003年05月16日
• ISBN: 9784062716116
• 判型: B5変型
• 価格: 定価：1,078円（本体980円）
• ページ数: 64ページ
• シリーズ: 講談社のお料理ＢＯＯＫ

電子版

• 発売日: 2012年06月29日
• JDCN: 0627161100100011000T

著者紹介

著： 葛西　麗子（カサイ　レイコ）