長寿のごはん

チョウジュノゴハンカラダ・アタマ・ハダノワカサヲキープスルコンダテ

著：白井　操

老けない・ボケない・太らない！
野菜、大豆、魚、海藻、ヨーグルト……。おなじみの食品でできる、2週間の体内革命！

今の元気が、ずーっと続くといい。
体にいい食品はたくさんあります。私は単品ではなく、いろいろなものをバランスよく組み合わせ、適量食べることが大事と思っています。この本では、体の若さを保つ14の献立に、野菜の副菜のレシピをたっぷりのせて、選んでいただけるようにしています。