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山本麗子の家庭中華
ヤマモトレイコノカテイチュウカ
- 著： 山本 麗子
決定版！これぞ「山本流中華」の極意
炒飯、麻婆豆腐から手作り餃子まで110レシピ
『101の幸福なレシピ』から丸10年。家庭ならではの、よりシンプルで簡単な調理法を見つけ出しました。
作りたい中華のすべてがこの本にあります！
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書誌情報
紙版
発売日
2004年12月11日
ISBN
9784062716321
判型
AB
価格
定価：1,870円（本体1,700円）
ページ数
112ページ
シリーズ
講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者紹介
関連シリーズ
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料理に生き 山で暮らす幸せ
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山本麗子の人気の中華おかず
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山本麗子の小菜手帖
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１０１の幸福なレシピ
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１０１の幸福なお菓子