塩田ノアのＤＶＤ料理教室　わが家で本場仕込みのイタリアン

人気料理教室がうちのキッチンにやってくる！
「なんかうまくできないなあ」が解決！外で食べるよりおいしい！レシピの幅もぐんと広がる、DVDブック！
基本11レシピ＋アレンジ27レシピ！

本だけではわかりにくかった料理のタイミング、具合がひと目でわかるDVDブック！

スパゲティミートソース／ラザニア／ライスコロッケ／スパゲティカルボナーラ／ニョッキのカルボナーラソース／さやいんげんカルボナーラ／スパゲティペペロンチーノ／ピリ辛ガーリックトースト／簡単シーザーサラダ／本格ピザ／冷製生トマトパスタ／ブルスケッタ／カプレーゼ／ココット卵／スパゲティボンゴレロッソ／チキンカチャトーラ／なすとミートボールマカロニ／パスタジェノベーゼ／ミネストローネバジリコ風味／グリーンポテトサラダ／ゴルゴンゾーラリゾット／ゴルゴンゾーラパスタ／ゴルゴンゾーラステーキ／帆立て貝とトレビスのゴルゴンゾーラソース／たこのマリネ／かじきのグリルケイパーソース／えびとパスタのサラダ／きのこのマリネ／まぐろのカルパッチョ／牛肉のカルパッチョ／白身魚のから揚げ／たいのカルパッチョ／いわしのハーブパン粉焼き／プチトマトのハーブパン粉焼き／キャベツパスタのハーブパン粉がけ／野菜のフリットバルサミコ酢がけ／グリル野菜のバルサミコ風味／アイスミルフィーユ

書誌情報

紙版

• 発売日: 2005年04月09日
• ISBN: 9784062716352
• 判型: B5
• 価格: 価格：2,750円（本体2,500円）
• ページ数: 54ページ
• シリーズ: 講談社のお料理ＢＯＯＫ

著者紹介

著： 塩田　ノア（シオダ　ノア）