「腸内酵素力」で、ボケもがんも寄りつかない

「腸内酵素」こそ、健康長寿のカギ！　アメリカで権威ある専門家が選ぶ「ベスト・オブ・サプリメント・アワード」を、2008年から6回受賞、活躍を期待される著者の高畑宗明さん。近年ますます日本人の腸内環境が悪化し、女性は大腸がんが死亡原因の第1位（男性は第3位）。このほか、アレルギーやアトピー、骨粗鬆症、うつや認知症と、腸と関係する病は数知れません。本書は、腸内酵素を増やす方法を徹底的にご紹介します。


アメリカで権威ある専門家が選ぶ「ベスト・オブ・サプリメント・アワード」を2008年から6回受賞するなど、腸内細菌の研究で活躍を期待される著者、高畑宗明さん。
近年ますます、日本人の腸内環境が悪化の一途をたどっていることに、高畑さんは大きな危惧を抱いています。たとえば大腸がんの場合、1955年の死亡率が今では約10倍となり、女性は大腸がんが死亡原因の第1位（男性は第3位）。
このほか、アレルギーやアトピー、骨粗鬆症、肥満、動脈硬化、全身のがん、そしてうつや認知症と、腸と関係のある病は数知れません。そのカギを握るのが腸内細菌、善玉菌の増加イコール病気にならない体になることだと本書でわかるでしょう。つまり、善玉菌が出す「酵素」が健康の大きなカギ。
ただ、今この「酵素」の間違った情報が蔓延しています。スムージーなど酵素食品も直接酵素になるわけではないなど、具体的な指摘も記すとともに、腸内環境を整え善玉菌を増やす習慣を具体的にご紹介しています。

目次

第１章　若さと健康のカギは善玉菌の「酵素」にある
第２章　がんなどの病気も腸内環境の悪化が引き金だった
第３章　腸内酵素で根本から「アンチエイジング」
第４章　うつ、ボケも腸内酵素で改善できる
第５章　あなたの腸の問題を解決！ タイプ別腸診断
第６章　酵素力の上げ方がまとめてわかるＱ＆Ａ

書誌情報

紙版

• 発売日: 2015年02月20日
• ISBN: 9784062728744
• 判型: 新書
• 価格: 定価：924円（本体840円）
• ページ数: 192ページ
• シリーズ: 講談社＋α新書

電子版

• 発売日: 2015年08月07日
• JDCN: 0627287400100011000Q

著者紹介

著： 高畑　宗明（タカハタ　ムネアキ）

高畑宗明（たかはた・むねあき） 博士（農学） 1979生まれ。岡山大学大学院自然科学研究科バイオサイエンス専攻。現在、株式会社バイオバンク統括部長を務める。自らの体験と発酵食品が健康に大きく貢献している事例を世界20ヵ国近くで目にしたことにより、腸内細菌の研究に従事。国内外で研究論文を発表するほか、学会発表も多数。自身が研究開発している発酵サプリメントは、アメリカで2008年から「Best of Supplements Award」を6回受賞するなど、国際的に高い評価を得ている。国内外での講演や食育活動に加え、メディアへ腸内細菌や乳酸菌に関する情報を寄稿するなど、老若男女の健康な腸づくりを支える活動に尽力している。日本乳酸菌学会、日本農芸化学会、日本畜産学会、日本細菌学会、日本酪農科学会、日本栄養改善学会各会員。