さすが電子レンジ! 料理大全集

さすが電子レンジ! 料理大全集

サスガデンシレンジリョウリダイゼンシュウ

講談社の実用書

初めて!電子レンジお料理事典!
さすが!おいしい・速い・簡単・ローカロリー・安全!
だれでも!すぐに「料理が得意な人」になれる!
1000レシピ!魚料理、肉料理、野菜料理、ご飯ものからパン・和洋菓子まで!

便利な画期的索引
素材別、調理別、生活習慣病予防別、カロリー別、時間別に料理が探せます

いままでの料理の常識がガラリと変わる本!
料理名人からビギナーまで、電子レンジをフル活用すればもっと美味しい生活ができる!
電子レンジでできる1000レシピを収録。
これ一冊で使いこなしは完璧!


●たとえばこんな「さすが!」

<筑前煮>
 人気のおかずが約15分 少ない煮汁でも焦げつかず素材のうまみがからみ合います

<さばのみそ煮>
 わずか5分で美しいつや、生臭さ生煮えもない見事なできばえです

<豚肉と大根と昆布の含め煮>
 味がしみ込むうまさを含む 煮くずれしないから面取りの手間もいりません

<四季のおこわ>
 季節の香りと彩りを具にボウルひとつで作れます

<ビーフカレー>
 コトコト煮込む料理も20分で完成 スピーディーな本格派です


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書誌情報

紙版

発売日

2003年10月10日

ISBN

9784062741088

判型

AB

価格

定価:4,180円(本体3,800円)

ページ数

530ページ

シリーズ

講談社の実用BOOK

著者紹介